奶制品SCI期刊发表指导通知
为国内作者大家在奶制品与动物科学领域的研究成果能够在国际权威学术舞台上得以展现，现特为奶制品研究领域人员提供奶制品 SCI 期刊发表的专业指导。需特别说明的是，该期刊版面资源有限，遵循录满即止的原则，望大家把握机会，按照要求踊跃投稿。以下是本次发表指导的具体信息：
一、期刊基本信息
(一)收录数据库
期刊被 Science Citation Index Expanded(科学引文索引扩展版，简称 SCIE)收录。SCIE 是全球范围内广泛认可的权威学术数据库，涵盖了众多学科领域的顶尖研究成果。被 SCIE 收录意味着期刊具有较高的学术质量和影响力，发表在该期刊上的论文能够获得更广泛的关注和引用，为作者的科研工作带来极大的认可和推动。
(二)发表形式
本次接受正刊和专刊两种发表形式
正刊：按照期刊正常的出版周期和栏目安排进行论文发表，具有较高的稳定性和权威性。
专刊：针对特定的研究主题或热点问题进行集中组稿和发表，能够更深入地探讨某一领域的研究进展，吸引更多同行的关注。
(三)接收领域
主要接收与奶制品与动物科学相关的研究论文，具体包括但不限于以下方向：
奶制品的营养成分分析与功能评价，如蛋白质、脂肪、乳糖、维生素和矿物质等的含量测定及其对人体的健康功效研究。
奶制品的加工工艺优化与质量控制，涵盖巴氏杀菌、超高温灭菌、发酵、干燥等加工技术的研究，以及产品质量检测方法和标准的建立。
动物遗传育种与繁殖技术在奶牛等乳用动物中的应用，包括优良品种的选育、繁殖技术的改进、胚胎工程等方面的研究。
奶牛等乳用动物的营养需求与饲料科学，研究不同生长阶段、生产阶段的营养需求特点，开发高效、环保的饲料配方和饲养管理模式。
乳业生态系统与环境可持续性，探讨奶业生产过程中对环境的影响及相应的环境保护措施，实现奶业的可持续发展。
(四)期刊版面
本次提供的版面数量有限，共计 10 篇。请大家抓紧时间准备稿件，先到先得，录满即止。
二、稿件要求
(一)原创性与首发性
论文必须为原创作品，且未在其他期刊上公开发表过。作者需确保论文的研究内容、数据、结论等均为自己独立完成或合作完成的首次发表成果，严禁抄袭、剽窃他人研究成果。一旦发现论文存在抄袭问题，将立即取消投稿资格，并承担相应的法律责任。
(二)内容质量与结构完整性
1.内容结构完整：论文应具备完整的研究内容和清晰的结构框架，一般应包括标题、摘要、关键词、引言、材料与方法、结果、讨论、结论、参考文献等部分。各部分内容应逻辑连贯、层次分明，能够准确表达研究的目的、方法、结果和结论。
2.研究数据真实：论文中所使用的研究数据必须真实可靠，数据来源应明确标注，数据的采集、处理和分析方法应符合科学研究的规范和要求。严禁伪造、篡改数据等学术不端行为。
3.图表公式清晰可编辑：论文中的图表和公式应清晰、准确地表达研究结果和数学模型，图表应具有自明性，配有清晰的标题和注释。公式应按照国际通用的数学符号和排版规则进行书写，并进行编号。所有图表和公式应能够在投稿系统中正常显示和编辑。
(三)创新性与前沿性
1.创新性要求：论文的研究内容应具有一定的创新性，能够提出新的观点、方法、技术或应用，对奶制品与动物科学领域的发展具有一定的推动作用。创新性可以体现在研究思路、实验设计、数据分析、结果解释等方面。
2.重复率限制：论文的重复率不超过 10%。作者需使用专业的查重软件对论文进行自查，并确保论文的原创性。若论文重复率超过规定标准，将被退回修改，直至符合要求为止。
3.文献综述前沿性：参考文献与文献综述应能反映国际研究前沿动态，引用最新的研究成果和相关文献。参考文献应具有权威性和代表性，涵盖国内外该领域的重要研究论文和专著。文献综述应全面、系统地总结前人的研究成果，分析研究现状和发展趋势，指出研究的不足之处和未来研究方向。
(四)课题资助优先原则
国家自然科学基金、科技部或教育部课题资助的论文将优先考虑发表。若您的论文得到了上述课题的资助，请在投稿时提供相关的证明材料，如课题立项通知书、项目合同书等，以便编辑更好地了解论文的研究背景和支持情况。
(五)语言润色要求
论文语言需要经过国外专家润色，以确保论文的语言表达准确、流畅、规范，符合国际学术论文的语言要求。国外专家润色可以由作者自行联系具有相关资质的润色机构或专家进行，也可以通过期刊指定的语言服务机构进行。在投稿时，请提供语言润色的证明材料，如润色报告、发票等。
三、投稿方式与流程
(一)投稿方式
请将稿件以电子邮件的形式发送给学术顾问。
(二)投稿流程
1.投稿：作者按照稿件要求准备好论文后，在规定的时间内将稿件发送至编辑部邮箱。
2.初审：编辑部收到稿件后，将对稿件进行初步审核，主要检查稿件的格式是否符合要求、内容是否完整、研究方向是否符合期刊接收领域等。初审结果将尽快通知作者。
3.外审：通过初审的稿件将送交 2 - 3 名同行专家进行外审。外审专家将根据论文的创新性、科学性、实用性等方面进行综合评价，并提出详细的审稿意见。
4.修改再审：作者根据外审专家的意见对稿件进行修改，并将修改后的稿件和修改说明一并返回编辑部。编辑部将对修改稿进行再审，若修改符合要求，稿件将进入终审环节;若修改不符合要求，编辑部将要求作者再次修改，直至符合要求为止。
5.终审：终审由期刊主编或编委会成员进行，主要对稿件的整体质量、学术价值、发表可行性等进行综合评估。
6.录用与发表：通过终审的稿件将被录用，并安排在期刊上发表。作者需按照编辑部的要求缴纳版面费，并提供相关的版权转让协议等材料。
四、注意事项
1.由于期刊版面有限，录满即止，请作者抓紧时间准备稿件并投稿。
2.作者在投稿前应提前向学术顾问了解期刊的投稿指南和要求，确保稿件符合相关规定。
3.投稿过程中如有任何疑问或需要帮助，请及时与学术顾问联系。
希望各位科研工作者能够积极投稿，展示自己的研究成果，共同推动奶制品与动物科学领域的发展。
《奶制品SCI期刊发表指导通知》
